کندلینگ و یا نطفه سنجی تخم بلدرچین :
جهت تشخیص اینکه تخم ها نطفه دار بوده و لذا قابلیت رشد و تبدیل شدن به جنین را دارند یا نه باید عمل کندلینگ انجام پذیرد. تک تک تخم ها را در اتاقی تاریک در مقابل یک منبع نور قرار داده و حجم ابر مانند مربوط به جنین را مشاهده و بررسی نمایید. این جنین ها همزمان با رشد و نمو خود در معرض دما و رطوبت داخل دستگاه قرار گرفته و به همین دلیل نیازمند اکسیژن و تهویه مطبوع بیشتری خواهند بود.