بعضی از انواع طیور دارای رشد سریع تری نسبت به برخی دیگر هستند!!
مثلأ : اردک دارای سرعت رشد بیشتری نسبت به مرغ خانگی می باشد. همچنین از نظر جنس معمولأ رشد در خروس ها سریع تر از مرغان است، از طرفی سرعت رشد طیور با سن تغییر می یابد بدین ترتیب که در سنین اولیه ی زندگی منحنی رشد به سرعت بالا می رود و سپس این سرعت کم شده و بالاخره متوقف شده و سیر نزولی می یابد.
جیره غذایی مناسب و متعادل سبب رشد سرعت می شود زیرا تمام مواد مورد احتیاج برای رشد را تامین می کند.
بالعکس جیره های غذایی که یک یا چند نوع ماده ی غذایی را فاقد هستند سبب کاهش سرعت رشد می شوند.