دستگاه گوارش طیور، شامل قسمتهای زیر می باشد:

دستگاه گوارش طیور، شامل قسمتهای زیر می باشد:

دهان - حفره دهانی- حلقی

مری

معده

سنگدان،معده ماهیجه ای یا حقیقی 

روده باریک

روده فراخ

روده کور

کلواک

خصوصیات یک جوجه سالم:

خصوصیات یک جوجه سالم:

 جوجه ها هوشیار، سرزنده و شاداب بوده و به محرکها (نظیر صدا، نور و …) بخوبی پاسخ میدهند.

 ناف کاملآ بسته شده و علایمی از زخم در آن دیده نمیشود و ورم نیز ندارد.

 کرکهای جوجه نرم و شفاف و خشک است و خیس و چسبنده نیست.

 پاها زرد و شفاف و فاقد هرگونه خمیدگی و انحناست.

 کلوآک سالم و طبیعی و فاقد هرگونه کثافتی است.

 شکم جوجه نرم است و خمیری و سفت و متورم نیست.

 در ناحیه مفصل خرگوشی هیچ گونه تورم و التهاب و زخم مشاهده نمیشود.

 چشمها براق هستند.

جوجه ها وزن مناسبی دارند.

 نوکها کاملآ بر هم منطبق بوده و دارای شکل طبیعی هستند.

 پنجه ها سالم بوده و فاقد هرگونه پیچ خوردگی یا جمع شدگی میباشند.

 هیچگونه نقص ژنیتیکی در جوجه دیده نمیشود.